Fruit sandwich adalah makanan ringan khas Jepang yang terbuat dari roti tawar lembut, krim kocok, dan potongan buah segar. Sandwich ini memiliki tampilan cantik dengan warna buah yang terlihat jelas saat dipotong. Rasanya manis, segar, dan ringan sehingga cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup.

Bahan-bahan

  • Roti tawar tanpa kulit secukupnya

  • Whipping cream cair 200 ml

  • Gula halus 2 sendok makan

  • Buah segar (stroberi, kiwi, mangga, anggur, atau pisang) secukupnya


Cara Membuat

  1. Kocok whipping cream dan gula halus hingga mengembang dan kaku.

  2. Cuci bersih buah, kupas bila perlu, lalu potong sesuai selera.

  3. Oleskan whipping cream secara merata di satu sisi roti tawar.

  4. Susun potongan buah di atas krim sesuai pola agar terlihat rapi saat dipotong.

  5. Tutup dengan roti tawar lainnya dan tekan perlahan.

  6. Bungkus sandwich dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama ±30 menit.

  7. Potong sandwich sesuai selera dan sajikan dingin.